Bien la dinde soit un des plats favoris de l’outre-Atlantique, de nombreux gourmands de l’outre-manche en raffolent beaucoup. Voici une recette de rôtie de dinde à la fois simple et parfaite.
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19
Sep
Rôtie de dinde parfaite
Rien ne vaut une salade aux roulades de jambon pour un repas convivial entre amis ou avec la famille. Ce plat ira bien tant pour l’apéro que pour les grandes occasions. Si cette recette vous tente, nous vous proposons de découvrir son secret dans les quelques paragraphes ci-après.
Prestation de restauration de groupe, grande table de restaurant et même les simples réunions familiales : un cuisinier est aujourd’hui sollicité de toute part. Cependant, ce n’est pas n’importe qui qui peut se targuer se faire un nom dans ce domaine. Il est certaines qualités que vous devez remplir. Le point.
16
Août
Comment faire du pain ?
Que diriez-vous de fabriquer vous-même votre pain chaque matin ? Pour réussir votre pain maison, il faut choisir les bons ingrédients, utiliser les bons matériels et suivre les bonnes techniques. Suivez ce guide pour confectionner un pain croustillant avec une mie aérée et une odeur appétissante.
Permettant de cuire rapidement différentes préparations à la vapeur, l’autocuiseur est l’un des ustensiles de cuisine les plus indispensables. Dans le cas où vous comptez acheter ce produit, le présent guide vous rappelle les notions essentielles pour faire un excellent choix.
Tablier de cuisine, un accessoire indispensable à tout cuisinier
Quelle pièce de viande choisir pour quel type de cuisson ?
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