{"id":89,"date":"2018-08-10T11:00:13","date_gmt":"2018-08-10T09:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/?p=89"},"modified":"2018-08-10T11:00:13","modified_gmt":"2018-08-10T09:00:13","slug":"quel-autocuiseur-pour-ma-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/2018\/08\/10\/quel-autocuiseur-pour-ma-cuisine\/","title":{"rendered":"Quel autocuiseur pour ma cuisine ?"},"content":{"rendered":"<p>Permettant de cuire rapidement diff\u00e9rentes pr\u00e9parations \u00e0 la vapeur, l&rsquo;autocuiseur est l&rsquo;un des ustensiles de cuisine les plus indispensables. Dans le cas o\u00f9 vous comptez acheter ce produit, le pr\u00e9sent guide vous rappelle les notions essentielles pour faire un excellent choix.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Choisissez un autocuiseur de bonne taille<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92 alignright\" src=\"http:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2-296x300.png\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2-296x300.png 296w, https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2-110x110.png 110w, https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2-55x55.png 55w, https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2-70x70.png 70w, https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2-90x90.png 90w, https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2-107x107.png 107w, https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur2.png 332w\" sizes=\"(max-width: 178px) 100vw, 178px\" \/>La taille de votre autocuiseur devrait correspondre \u00e0 vos besoins. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il faut environ une contenance de 2 litres pour une personne. Alors, si vous \u00eates cinq ou six \u00e0 la maison, pensez \u00e0 prendre un mod\u00e8le d&rsquo;une capacit\u00e9 de 10 litres. Cela dit, un ustensile de grande taille pourra toujours servir pour pr\u00e9parer \u00e0 manger \u00e0 vos invit\u00e9s. Dans tous les cas, les autocuiseurs de plus de 12 litres sont g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9serv\u00e9s aux professionnels de la restauration.<\/p>\n<h2>Les mat\u00e9riaux et le design du produit<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-90 alignleft\" src=\"http:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur-300x250.png\" alt=\"\" width=\"217\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur-300x250.png 300w, https:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur.png 543w\" sizes=\"(max-width: 217px) 100vw, 217px\" \/>\u00c9galement appel\u00e9 cocotte-minute, l&rsquo;autocuiseur permet de cuire assez rapidement gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;utilisation de la vapeur sous pression. Pour choisir votre mod\u00e8le, essayez d&rsquo;opter pour un mat\u00e9riau qui r\u00e9sistera aux fortes sollicitations. L&rsquo;inox r\u00e9siste parfaitement \u00e0 la chaleur, \u00e0 la pression ainsi qu&rsquo;\u00e0 la rouille. V\u00e9rifiez si le fond s&rsquo;adapte \u00e0 tous les types de feu. Outre le mat\u00e9riau, les d\u00e9tails tels que le mode de fermeture sont \u00e9galement \u00e0 voir de pr\u00e8s. Prenez un mod\u00e8le que vous pourrez manier en toute aisance.<\/p>\n<h2>Choisir selon les fonctionnalit\u00e9s de l&rsquo;ustensile<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-91 alignright\" src=\"http:\/\/www.lesgourmandingrid.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/autocuiseur1.png\" alt=\"\" width=\"202\" height=\"187\" \/>Le mot cocotte-minute est une d\u00e9signation d\u00e9pos\u00e9e par la marque SEB. Les autres fabricants ont \u00e9galement leurs propres versions du m\u00eame produit. Certains d&rsquo;entre eux l&rsquo;accompagnent de divers accessoires pour multiplier les fonctionnalit\u00e9s. Il y a m\u00eame une marque qui joint des presse-fruits \u00e0 leurs autocuiseurs pour se distinguer des autres. Quoi qu&rsquo;il en soit, lisez bien le mode d&#8217;emploi fourni par le fabricant. La vapeur sous pression dans la cocotte pr\u00e9sente un danger potentiel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Permettant de cuire rapidement diff\u00e9rentes pr\u00e9parations \u00e0 la vapeur, l&rsquo;autocuiseur est l&rsquo;un des ustensiles de cuisine les plus indispensables. 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